Collane@UniTo offre una piattaforma per la pubblicazione online di Collane di Testi o singole monografie Open Access per i Dipartimenti o i Centri di Ricerca dell’Università di Torino.

  • alla collana può essere associato un numero di ISSN (International Serial Standard Number). L’assegnazione è divenuta a pagamento da qualche anno (intorno ai 30-50 euro), è sufficiente fare richiesta all’ufficio italiano ISSN, presso il CNR a Roma;
  • ogni volume può essere dotato di ISBN (International Standard Book Number), purché il frontespizio rechi la dicitura Università degli studi di Torino, che è il nostro marchio registrato. L’assegnazione è gratuita, OCCORRE COMPILARE CON ATTENZIONE IL FORM ONLINE
  • a ogni volume va associata la Licenza Creative Commons preferita (suggerita: CC BY);
  • il software utilizzato è Omeka, che viene illustrato agli interessati in una breve sessione informativa;
  • i volumi possono essere pubblicati a stampa in virtù di accordi con editori. Alcuni editori di Torino e di Milano hanno già avviato una fattiva collaborazione con l’Università di Torino.

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Novità

45th International Symposium on Archaeometry (ISA 2026) - Book of Abstracts

The 45th International Symposium on Archaeometry (ISA 2026) - Book of abstracts brings together the scientific contributions presented at the leading international forum dedicated to archaeometry. Held in Turin, Italy, from 18 to 22 May 2026, the symposium showcased the latest advances in the application of scientific methods to the study and interpretation of archaeological heritage. The volume reflects the multidisciplinary nature of archaeometry, featuring research on materials, technologies, dating methods, digital approaches, remote sensing, and analytical techniques applied across diverse geographical regions and historical periods. Collecting the work of researchers from institutions worldwide, this publication serves as a valuable reference for specialists and provides a comprehensive overview of current trends, innovative methodologies, and emerging perspectives in the field.

Atlante del Cibo di Torino Metropolitana. Un’analisi multiscalare del sistema del cibo entro e oltre i confini urbani. Rapporto V

Il quinto rapporto dell'Atlante del Cibo, da leggersi per intero o per singoli capitoli, cerca di contribuire a un'analisi sempre più completa del sistema del cibo di Torino e della Città Metropolitana, dalla produzione agricola al consumo di cibo. La principale novità di questo rapporto è il tentativo di un'analisi di dati in un'ottica più sistematicamente relazionale e multiscalare, basata sulla convinzione che l'analisi del sistema del cibo di una città non può limitarsi ai suoi confini amministrativi. Mentre le scale principali di analisi sono quella comunale e quella metropolitana, il rapporto per la prima volta guarda a dati come quelli di import ed export alimentare internazionale, ponendo così l'enfasi su prodotti importanti per Torino come il caffè ma anche le co-responsabilità per problematiche ecologiche e sociali globali che questo comporta. Ma si affrontano anche molti temi nella tradizione dei rapporti precedenti come la produzione agricola metropolitana, gli orti urbani, la povertà alimentare, il mercato di Porta Palazzo, la foodification, le relazioni del cibo con la crisi climatica, in particolare quello di origine animale e si propone una breve storia delle politiche locali del cibo alla scala urbana e metropolitana.

Towards a Genetic Transformation of Asylum? Legal Pathways and Community Sponsorship: Between Protection and Containment

This book collects the proceedings of the Final International Conference of the CoSME Project (National Project of Relevant National Interest PRIN 2022, “Towards a European Model of Community Sponsorship for Refugees: Access, Reception and Integration”), which was held at the University of Tuscia, Viterbo, Italy, on 24-25 November 2025. The CoSME Conference, entitled “Towards A Genetic Transformation of Asylum? Legal Pathways and Community Sponsorship: Between Protection and Containment”, hosted an interdisciplinary reflection on the development of community sponsorship as an increasingly significant - yet conceptually complex and multifaceted - instrument within contemporary refugee protection. The proceedings aim to widen the scope of engagement beyond scholarly debate, connecting normative analysis with institutional practice and public awareness. Overall, the contributions featured in this collection seek to advance reflection on what may be described as the ongoing transformation of asylum in Europe. They approach community sponsorship not simply as a complementary admission channel, but as a privileged lens for observing broader processes of legal innovation, institutional reconfiguration, and normative contestation in the field of international protection. In doing so, they aim to shed light on the opportunities, tensions, and ambiguities that accompany attempts to reconcile solidarity, responsibility-sharing, and refugees’ protection within an increasingly fragmented European asylum framework.

Genere, corpo e sessualità. Esperienze di ricerca. Vol.1

Il volume nasce dall’esperienza didattica dell’insegnamento di Genere, corpo e sessualità nei corsi di laurea magistrale in Sociologia e Antropologia culturale ed etnologia dell’Università di Torino e raccoglie sette ricerche elaborate da studentə. Attraverso prospettive sociologiche e antropologiche, femministe, queer e intersezionali, i contributi analizzano la grassofobia, l’invecchiamento femminile, la cura estetica maschile, le scuole di seduzione, il doppio standard sessuale, la lap dance e la dominazione finanziaria nelle comunità BDSM online. Pur nella varietà degli oggetti e delle metodologie impiegate, le ricerche compongono una cartografia coerente delle norme che regolano corpi, generi, desideri e sessualità nelle società contemporanee. Il corpo emerge non come dato naturale, ma come spazio attraversato da dispositivi di potere, gerarchie morali, processi di classificazione e richieste di rispettabilità, salute, desiderabilità e prestazione. Al tempo stesso, i capitoli ne mostrano le possibilità di negoziazione, resistenza e trasformazione. Particolare attenzione è dedicata alla riflessività metodologica, al posizionamento di chi fa ricerca e alla produzione situata e incarnata della conoscenza. Il volume propone così la didattica come pratica di ricerca e l’indagine empirica come esercizio di denaturalizzazione dell’ovvio, capace di interrogare criticamente i confini tra normalità e devianza, legittimità e stigma, intimità e mercato.

Le tecnologie emergenti al servizio dell’insegnamento della matematica e della fisica nella società di oggi Atti del XII Convegno Nazionale di Didattica della Fisica e della Matematica DI.FI.MA. 2025

Il XII Convegno Nazionale di Didattica della Fisica e della Matematica, svoltosi a Torino dall'8 al 10 ottobre 2025, ha dedicato particolare attenzione al ruolo delle tecnologie emergenti — quali l'intelligenza artificiale, la realtà virtuale e aumentata, i visori immersivi e altri strumenti digitali innovativi — nei processi di insegnamento e apprendimento della matematica e della fisica.
Le attività scientifiche del Convegno hanno evidenziato prospettive di sviluppo e di innovazione per la progettazione di attività laboratoriali e percorsi didattici in ambito STEM e STEAM, con una particolare attenzione ai temi dell'inclusione e della riduzione delle disuguaglianze educative attraverso la didattica laboratoriale. Sono stati inoltre approfonditi approcci interdisciplinari e transdisciplinari, nonché metodologie riconducibili all'embodied cognition, supportate dall'impiego di tecnologie digitali.
Le sessioni plenarie hanno offerto occasioni di confronto su temi di particolare rilevanza per la ricerca e la pratica didattica. In particolare, il panel “Realtà aumentata e realtà virtuale nei laboratori di Matematica e Fisica” ha approfondito le potenzialità educative degli ambienti immersivi; le relazioni sul tema “Pensare (con) l'Intelligenza Artificiale: sfide per la didattica della Matematica e della Fisica” hanno stimolato una riflessione critica sulle opportunità e sulle implicazioni dell'intelligenza artificiale nei contesti educativi; infine, il contributo “Step into Math: Using Limbs and Technology to Explore Mathematical Meanings” ha esplorato il ruolo dell'interazione corporea mediata dalle tecnologie nella costruzione dei significati matematici.
1DI.FI.MA. 2025: Le tecnologie emergenti al servizio dell’insegnamento della Matematica e della Fisica nella società di oggi Il Convegno ha registrato la partecipazione di circa 300 persone, coinvolgendo docenti, ricercatori e insegnanti provenienti da diverse regioni italiane, con la presenza anche di scuole esterne al territorio piemontese.
Nel corso delle giornate sono state presentate 13 comunicazioni nell'ambito della Matematica, 15 nell'ambito della Fisica e 16 contributi interdisciplinari. Il programma ha inoltre previsto 30 workshop dedicati alla matematica, alla fisica e alle tematiche interdisciplinari, favorendo il confronto diretto tra ricerca educativa e pratica didattica.
Il Convegno si conferma un importante momento di riflessione, confronto e condivisione di esperienze rivolte all'intero percorso formativo, dalla scuola primaria alla scuola secondaria di secondo grado. In tale prospettiva, la pubblicazione online degli Atti rappresenta uno strumento essenziale per valorizzare e diffondere presso una comunità ampia e diversificata la ricchezza delle esperienze, delle sperimentazioni e delle riflessioni presentate durante il Convegno.